Välkommen

Presentation

Odlad mångfald: föredrag, utbildning, uppdrag

Småskalig fröodling

Guidningar

Röttle kafé

Hitta till Röttle

Länkar

Jerusalems kvarn om hösten. Foto Klemens Karlsson Agneta med skörd från gråärtsförsök. Foto Micke Lundström Röttle natur och kultur är ett företag med flera verksamheter. Jag som driver företaget bor i Röttle och heter Agneta Börjeson. Jag är agronom och biolog med miljöinriktning och odlad mångfald är mitt främsta arbetsområde. Jag erbjuder också guidningar och kaffecatering i Röttle samt tillverkar bröd och sylt på lokala råvaror. Den gemensamma nämnaren är mitt intresse för mat och matproduktion. Som exempel så serverades mingelbitar med kulturarvssorter på invigningen av den Nationella genbanken i Alnarp i somras.

 

Odlad mångfald

Odlad mångfald är den variation av sorter som finns bland våra kulturväxter. Jag erbjuder föredrag och utbildningar om mångfalden till exempel om kulturväxternas historia och fröodling av köksväxter men också en del agrarhistoria samt om ätliga vilda växter. Jag utför även mindre forskningsuppdrag och odlingsuppdrag.

Röttle kafé och guidningar

Jag kan servera kaffe och enklare lunch och erbjuder natur- och kulturguidningar i Röttle.

Röttle by ligger strax söder om Gränna och är ett fantastiskt utflyktsmål med sina röda hus, lummiga natur och många kulturspår. Byn, som har anor från 1200-talet, har växt upp runt Röttleån och dess vattenkvarnar.
 

Tillverkning och försäljning

På hantverksmarknader  säljer jag hembakat bröd, och hemkokt sylt gjort på lokala råvaror samt en del egna grönsaker.

På våren blir det också försäljning av vilda växter för mat samt egenproducerat utsäde av amatörsorter.

Jag tar även beställningar.
 

 

Kontakt:
rottlenaturkultur@gmail.com

070-572 66 77